الشهادات
سلامة غذائية مصدّقة من هيئة مستقلة
2016
معتمدة منذ
TÜV Rheinland
هيئة التصديق
2021
إعادة الاعتماد
معيار ISO 22000
يبحث المستهلكون اليوم عن غذاء عالي الجودة، صحي ومتوازن ويحترم صحتهم. أصبح التحكّم في السلامة الغذائية رهاناً أساسياً لمحترفي الصناعة الغذائية. يستجيب معيار ISO 22000 لهذه الحاجة: فهو يتيح تحديد المخاطر ونقاط الضعف لدى المؤسسة فيما يخصّ النظافة والسلامة، وإدارة هذه المخاطر بفعالية.
مطلب مزدوج
- تحسين السلامة لدى كل الفاعلين في السلسلة الغذائية.
- مواءمة الأساليب القائمة في مجال السلامة الغذائية عبر مرجع معترف به دولياً.
هدفه منح الفاعلين في القطاع الغذائي أداة تسيير فعّالة للتحكّم في المخاطر المرتبطة بسلامة الأغذية. وكغيره من معايير إدارة الجودة، يتيح تصديق مطابقة سياسة المؤسسة وإجراءاتها لمتطلبات النظافة وسلامة الأغذية.
شهادتنا
حاصلة Tchin-Lait على شهادة ISO 22000 منذ شهر أوت 2016. تُجرى عمليات تدقيق منتظمة كل سنة من طرف هيئة التصديق الألمانية TÜV Rheinland، وأُعيد اعتماد المؤسسة عام 2021.