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Une crème fouettable généreuse et performante, pensée pour répondre aux exigences de la pâtisserie et des préparations gourmandes. Grâce à sa très grande tenue et à sa fouettabilité de 200 %, elle permet d'obtenir une texture légère, aérienne et stable, idéale pour les décors, les garnitures et les desserts. Parfaite pour les gâteaux, entremets, mousses, crèmes montées, verrines ou nappages, elle offre un rendu professionnel, régulier et durable, tout en apportant une touche onctueuse et gourmande aux créations sucrées. Disponible en deux formats — 1 L et 500 ml — elle s'adapte aussi bien aux usages professionnels qu'aux préparations à la maison.
Valeurs indicatives — se référer à l'emballage du produit.
